• ¥ 1,500
  • コーヒー教室用に作った「ちょうど良い」コーヒーです。 酸味と苦味のちょうど良いところで煎り止めしているので、ベーシックで安心感があります。 ☆フレーバー☆ チョコレート・ナッツ・イチゴ・ベリー コーヒー豆はブラジルとエチオピアを絶妙なバランスで配合。 ぜひ毎日のコーヒーにお役立てください。 【KOICHIROブレンド】 【200g】 【中深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 1,600
  • 【深煎りなのに後に引かない苦味。続く甘い余韻...】 雄大で威厳のある浅間山をイメージしたブレンドです。 浅間山の麓でしかできないブレンドになったと思います。 酸味は少なく、コクや甘み、すっきり感が 際立ちます。カフェオレやアイスコーヒーにもオススメです。 アートワークは、 朱音聖子さんの「御代田の秋」です。 【浅間ブレンド】 【200g】 【深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 1,500
  • 「今日はもうなーんもしなくていいや」 という時に寄り添ってくれるような 優しいブレンドコーヒーができました。 なまけものブレンドは、 香りが際立っているわけでもなく、 強い主張があるわけでもありません。 あるのはただ「まろんとした優しさ」。 コーヒーが「それでいいんだよ。」と言ってくれているような、 そんな包容力を不思議と感じます。 今日は全てを許して心から「ほっ」としましょう。 Let'sなまけよう。 フレーバー:チョコレート、メロン、あんこ *パッケージの「なまけもの」はランダムで届きます。 *8つに1つは「手描きパッケージ」です(当たったらラッキー)。 【なまけものブレンド】 【200g】 【中深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。 *コーヒー豆袋は紙パッケージでの発送になる場合もあります。

  • ¥ 1,500
  • 「春の匂い」を感じさせるブレンドです。 マンデリンの滋味深い味わいと エチオピアの爽やかさが 寒さにじっと耐えぬいた山菜を思わせます。 コーヒーの旨味がぎゅっと詰まっており、 クッキーやお菓子にとても合います。 食後のデザートと一緒にお召し上がりください。 KOICHIRO COFFEEの中で 一番個性的なブレンドになります。 【あさくまブレンド】 【200g】 【中深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 1,400
  • 新鮮なコーヒー豆の2種セットになります。 豆は、その時々のものをKOICHIRO COFFEEがお選び致します。 ストレート、ブレンド、珍しいもの...等 バランスを見てお送りいたします。 【コーヒー豆2種】 【各100g】 *コーヒー豆袋は紙パッケージでの発送になります。 *焙煎度合は豆により変わりますが、基本的には中深煎りです。 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 3,500
  • 自宅のキッチンで気軽にコーヒー豆の焙煎が できる「自宅焙煎セット」です。 焙煎の手順や大事なコツがわかる「オリジナル動画付き」なので 焙煎が初めての方でも安心して始めることができます。 「コーヒー豆の色が変わっていく様子」 「時間とともに変化していく香ばしい香り」 をお楽しみ頂きながら、 ぜひご自身で焙煎された新鮮な 美味しいコーヒーをお楽しみください。 焙煎に興味がある方、 将来自家焙煎コーヒー豆の販売をお考えの方にもおすすめです。 【内容】 ・ごま炒り器 ・コーヒー生豆2種  ブラジル・サントスNo2 200g  コロンビアスプレモ 200g ・焙煎の説明書 ・30分の限定動画(youtubeへのQRコード付き)ハンドソーティングのやり方、焙煎のコツなど。 ※1回の焙煎時間は10分前後です。 ※こちらのセットだけで10回ほど焙煎することができます。 ※1回につき生豆約35g使用。2、3杯のコーヒーになります。 ※「家炒りNEO」とは別の商品になります。 【事前にご用意頂く道具】 ・ザル ・軍手 ・うちわ ・タイマー(携帯可)

  • ¥ 12,000
  • koichiro coffeeの一戸とマンツーマンで ハンドドリップコーヒーの練習をする オンラインコーヒー教室です。 お家でもカフェみたいに美味しいコーヒーが飲めたり、 お湯を注ぐ「位置」が明確になることで コーヒーを淹れること自体が楽しくなります。 そのほかにも豆の量、粉の粒度、お湯の温度など、 基本の数値が明確になることで 失敗のない美味しいコーヒーを淹れることができます。 淹れていただいたコーヒーに対してすぐに レスポンスいたしますので、 だんだんと上手になっていくような お手伝いをさせていただければと思います。 【内容】 ・コーヒー豆400g ・オリジナルテキスト 【時間】 1h×3日(開催日は要相談) 【ご用意して頂くもの】 ・スマホやPCなどのzoomがダウンロードできる端末 ・ハンドドリップセット (ミル、ドリッパー、サーバー、ドリップポット、コーヒー豆、コーヒーカップ) step0.お問い合わせください step1.ご注文ください step2.開催日時の確認をメールでいたします。 step3.コーヒー豆400gとテキストをお送りさせて頂きます。 step4.開催予定時刻にzoomにログインください。 step5.全部で3回個人レッスンを行います。 ※受講前に一度お問い合わせください。

  • ¥ 200
  • KOICHIRO COFFEEのオリジナルポストカードです。 KOICHIRO COFFEE代表が 「カフェに飾る絵」をコンセプトに描いた絵がポストカードになりました。 お店やご自宅の一角に。 ギフトなどのプレゼントに。 コーヒー豆と一緒にいかがでしょうか。 ※ポストカードのタイトルを備考欄にお書きください 【1枚200円】 【全5種】 「コーヒーでいい?」 「浅間山」 「ひみつねこ」 「ねぎとねこ」 「あさくま」

  • ¥ 1,000
  • ネル生地の老舗「丸太衣料」様の 「ネル+手付き金具」のセットになります。 KOICHIRO COFFEEが付属の説明書のデザイン、 監修をさせて頂いたのを記念しまして 定番の「綾ネル」セットを特別に作っていただきました。 ネルが初めての方でも安心してお使いいただけます。 【ネルドリップの特徴】 ・ネル生地を育てる楽しみがある ・コーヒーオイルを抽出できる ・布だからコーヒー粉の膨らみを邪魔しない ネルには、ペーパードリップとはまた違う面白さがあります。 オイルを感じる「リッチで滑らかな質感」はネルだからこそ! コーヒーにこだわる方におすすめです。 ※なくなり次第終了となります。 ※定価1,150円の商品です

  • ¥ 50 SOLD OUT
  • 焙煎時に出るコーヒー豆の薄皮「チャフ」4gです。 チャフは通常捨ててしまうものですが、 コーヒーのようにドリップすると、 ほうじ茶のような味わいがして美味しいです。 (チャフティーと名付けました。) 市場にはあまり出回らないものですので、 この機会にぜひご体験ください。 ※コーヒー豆ご購入の方に限ります ※お一人さま1回4g(二杯分)の発送になります

  • ¥ 1,500 SOLD OUT
  • 【Koichiro coffee1周年記念】 数量限定のコーヒーセットです。 日頃の感謝を込めまして 「送料無料」でのご提供! koichiro coffeeのロゴ「コーヒーぼうや」のシールも1枚お付けいたします。 この機会をどうぞお受け取りくださいませ! 【内容】 今回限りの「秋の鹿ブレンド100g」+ Koichiro coffeeの「おまかせコーヒー100g」のセット 秋の鹿ブレンドは、 長野県たてしな町で遭遇した 神秘的な鹿をイメージして作りました。 栗や焼き芋のような甘さがあり、 程よい酸味があるのが特徴の 秋らしいブレンドです。 koichiro coffeeらしいすっきり感もあります。 *送料無料 *販売期間11/4〜8(なくなり次第終了となります) *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に「粉」とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。 *コーヒー豆焙煎日10/29 賞味期限12/29

  • ¥ 1,700 SOLD OUT
  • コーヒー発祥の地、エチオピアの イルガチャフィー地区で収穫された ウォッシュトコーヒーです。 イチゴジャムのような甘い香りと 後味の上品さが特徴です。 「美味しい!」と思わず口から出てしまうような とても人気のコーヒーになります。 洗練された「高品質ウォッシュトモカ」をお楽しみください。 ※ベレカとは、 エチオピア語で「尊敬」を意味します ■産地:イルガチャフィー地区 ■精選方法:水洗式(ウォッシュト) ■標高:平均1,900m ■規格:G1 ※G1...グレード1 【エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1】 【200g】 【中深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 1,600 SOLD OUT
  • ✳︎100%オーガニック生豆✳︎ 柔らかく体に染み込むような、優しいコーヒーです。 酸味は少なく、甘みがあり、青リンゴや洋梨のような香りがあります。 「オーガニックのコーヒーって優しいんだ...」 というのが体感できます。 酸味や苦味が少なく、バランスの良い 優しいコーヒーをご希望の方におすすめです。 ※サントモンテ=聖なる山 ■コミュニティ名:エルメラ県レテフォホ群ドゥクライ村レヌマタ集落 ■精選方法:水洗式(ウォッシュト) ■品種:ティピカ、ハイブリットティモール ■標高:1400~1600m ■香味:マンゴー、アップル、アプリコット、グレープフルーツ、ジューシー、ブライト、 【東ティモール サントモンテ】 【200g】 【中深煎り】 *豆のままの発送になりますので、 粉が希望の際は備考欄に粉とお書きください。 中細挽きにしてお送りいたします。

  • ¥ 1,300 SOLD OUT
  • 本当に【優しさ】【温かさ】を感じます! リラおばさん(写真真ん中)が守り続けてきた伝統と、 自然の中で育つコーヒーに「温かさ」を感じます。 甘くフローラルな香りがあり、 口当たりは柔らかく、グアテマラに近い上品さがあります。 個人的にイチオシのコーヒーです。 【ニカラグア サンタアナ農園】 【ウォッシュド】 【深煎り】 【200g】 《ニカラグア サンタアナ農園とは》 サンタアナ農園は、ニカラグアの一大コーヒー産地であるヒノテガ地区にあり、90年以上の歴史があります。 庭の花々、精選設備の清潔さ等、 女性の農園主によるきめ細やかな管理が行き届いていて、 農園内には小川や滝があり、動物や昆虫、鳥なども生息していて自然豊か。 農園主の名前がリラさん。 『リラ』とは『ライラック』の別名で ライラックの花言葉はpride & beautyです♫ リラおばさんはお父様からこの農園を譲りうけてからも、 伝統的な栽培品種、農園の環境を守りながら、旦那さんと二人三脚で農園を守ってきました。 数十年たった今、足が弱ってしまったこともあり、リラおばさんのそばには旦那さんが常に寄り添っています。 この農園がある場所は、同じ地区の中でも昼夜の寒暖差が大きく、近隣の農園よりも完熟までのスピードが多少遅いようです。 その影響からか、生豆はコロコロと太り、熟度の均一性の高さが感じられます。 リラおばさんが守り続けてきた伝統と自然がつくりあげた、 優しくしっとり華やかな、繊細なコーヒーを是非お試しください。 レインフォレスト・アライアンスやUTZなど、 サステイナブル認証も取得しています。

  • ¥ 4,500 SOLD OUT
  • 「お家でできる焙煎教室セット」に付属の鍋を、さらに焙煎に適した形に加工しました♫ 鍋の底に穴を開けずに突起をつけることで、 コーヒー豆が転がりやすくなり、 コゲを防ぎます。 再販のご要望を頂きましたので、 受注生産にてお作りさせて頂きます。 【内容】 ・家炒りNEO ・コーヒー生豆2種  ブラジル・サントスNo2 200g  コロンビアスプレモ 200g ・焙煎の説明書 ・30分の限定動画(youtubeへのQRコード付き)ハンドソーティングのやり方、焙煎のコツなど。 生豆約35g使用。 1回につき2、3杯のコーヒーをお楽しみ頂けます。 焙煎時間は10分前後です。 【事前にご用意頂く道具】 ・ステンレスや竹のザル ・軍手 ・うちわ ・タイマー(携帯可) お家でも焙煎したてのコーヒーをぜひお楽しみください!

  • ¥ 1,200 SOLD OUT
  • KOICHIRO COFFEEのロゴマークが トートバッグになりました。 名前は「コーヒーぼうや」です。 シルクスクリーンで一枚一枚手刷りしております。 少し大きめサイズですので書類や雑誌がすっぽり収まります。 【色:ブラック】 【サイズ:縦360mm×横315mm】 【素材:綿100%】 *なくなり次第一時終了となります。 *四つ折りでの発送となりますので、しわが気になる方はアイロンをかけてお使い下さい。